|
דרורה חבקין 1934-1995
|
משפחת חבקין לדורותיה ידועה ומוכרת בעיסוקה בתחום צמחי המרפא והרוקחות, בינהם נציין
את נתן בן ציון חבקין, סבה של דרורה, דמות ירושלמית ידועה, הצמחוני העברי הראשון,
מייסד וראש תנועת הצמחונים והטבעונים ומחדש שפת האספרנטו בארץ. הקפיד שבביתו יאכלו
אוכל אורגני שצמח בגינה הביתית בלבד ואף את הבגדים ארגו ותפרו מחומרים טבעיים ללא
כל ניצול והתאכזרות לבעלי חיים.
בשנת 1984 הגיעה דרורה חבקין לראש פינה ונחשפה לטבע ולעולם צמחי המרפא. בגינתה
המיוחדת גידלה צמחי מרפא ותבלין, רקחה במטבחה הביתי את מתכוניה ביצירתיות ובאהבה
לטבע ולאדם. חלק ממתכונים יקרים אלה עברו מדור לדור במשפחת חבקין וחלקם הינם פרי
מחקר ופיתוח של דרורה ומורשתה. בעזרת ההרמוניה שנוצרה בינה לבין הטבע, הצליחה
להחלים ממחלת הסרטן, אהבתה הגדולה לזולת ורצונה להפיץ את הידע שלה ברבים הביא
להוצאה לאור של ספרה רב המכר "על תבלינים וצמחי מרפא" בשנת 1995. הספר מתאר את חייה
כסיפור אהבה בין האדם לאדמה, מלווה במאמרים מקצועיים על צמחי מרפא, שזורים בהומור
ובאזכורים מהעבר, מתכונים להכנת מרקחות ביתיות וצילומים מרהיבים של צמחי מרפא
ותבלין המשמשים אותנו ברפואה הטבעית, העממית ובמטבח הביתי.
מורשתה, אהבתה וברכתה מלווים אותנו עד היום ובכל
יום מחדש.
|
